Zaria.cz Magazín pro ženy

Ochutnávka neboli degustace vína, v rámci které se vína posuzují a hodnotí, je velkým uměním, při kterém zapojujeme své smysly. Povolání sommeliéra sahá až do 19. století v souvislosti se vznikem exkluzivních restaurací. Jeho prací bylo hodnotit víno, vhodně jej snoubit s pokrmem či ostatními nápoji. Více »