Dressing Vinaigrette

Příprava: 10 min.
Tepelná úprava: 0 min.
Obtížnost: Velmi snadné
Cena: levné CZK

Suroviny pro 4 osoby:
 • 1 čl provensálských bylinek
 • ½ čl cukru
 • 1 čl hořčice (možné vynechat)
 • 1 pl octu (pokud přidáte hořčici, hodí se jablečný ocet)
 • 3 pl olivového oleje

Příprava:

1. Bylinky důkladně smícháme se solí, cukrem a hořčicí.
2. Přidáme ocet a zamícháme.
3. Nakonec přidáme olivový olej a mícháme tak dlouho, dokud nebude omáčka jednolitá.

Použití:

Tento tradiční francouzský dressing je ideální do salátů z čerstvé zeleniny.