Vápník a zdraví
Vápník a zdravíNejdůležitější minerál pro organismus
Minerální látky jsou základními složkami organismu, které mají vliv jak na stálost jeho struktur, tak na průběh fyziologických procesů v těle. Některé se v těle vyskytují v množstvích velmi značných, jiné jen stopově.
Vápník (kalcium) je v lidském těle zastoupen v největší míře (1 až 1,5 kilogramu). Téměř celý objem vápníku je vázán v kostech a zubech, zbytek je rozdělen v ostatních tělních tkáních a tekutinách. Hodnoty jsou obecně vyšší u mužů než u žen a mají s věkem mírnou tendenci klesat.
Funkce vápníku v organismu
- Základní funkcí vápníku v organismu je, společně s fosforem, upevňování a udržování kosterního aparátu a zubů v dobrém funkčním stavu. Ideální podmínky pro zajištění této funkce jsou, když je poměr mezi množstvím vápníku a fosforu 2 : 1. Vápník také nemůže být vstřebáván bez dostatečného množství vitaminu D.
- Vápník hraje důležitou roli v procesu přenášení nervových impulsů tím, že posiluje nervový systém a upevňuje jeho funkční rovnováhu. Tím je na přítomnosti vápníku závislá i samotná činnost svalů, ke které může docházet jen prostřednictvím iontů vápníku.
- Spolu s hořčíkem je vápník zodpovědný za zdraví kardiovaskulárního systému. Zajišťuje pravidelný srdeční tep.
- Podílí se na metabolické přeměně železa.
- Zabraňuje rychlému přesunu plasmatické tekutiny v mimobuněčném prostoru, a tím působí prospěšně při zánětlivých procesech.
- Díky stabilizaci buněčných membrán zmenšuje rozsah alergických procesů. To je také důvod, proč se v případě alergických reakcí (rýma, vyrážka, zduření průdušek atd.) doporučují adekvátní dávky vápníku.
- Podporuje zásobování organismu enzymy.
- Pomáhá při léčbě poruch spánku.
Beran
Býk
Blíženci
Rak
Lev
Panna
Váhy
Štír
Střelec
Kozoroh
Vodnář
Ryby