Potravinové přísady - Éčka

Potravinové přísady - Éčka

Přísady schválené všemi zeměmi Evropské unie jsou označeny písmenem E a číslicí, která následuje za tímto písmenem. Takovéto označení musí být uvedeno na obalu všech potravinových výrobků, které danou přísadu obsahují.

Ačkoliv jsou účinky „Éček“ diskutabilní, faktem zůstává, že než je jejich zavedení do praxe schválené, musí být dokázána jejich bezpečnost, účinnost a také nutnost.

Abyste měli přehled, na co které Éčko je, kde je najdete a jaké jsou jeho účinky, přinášíme vám podrobný přehled umělých potravinových přísad.

Diskutujte o tomto tématu na našem fóru!

Hodnocení článku