Dieta South Beach
Dieta South BeachDieta South Beach
Nízkosacharidová dieta, u které jsou však povoleny ty „dobré cukry“.
Princip:
I když jde o nízkosacharidovou dietu, jsou v ní povoleny tzv. dobré cukry (sacharidy). Jsou to ty, které mají nízký glykemický index, tj. nezpůsobují velké výkyvy hladiny cukru v krvi, protože dodávají tělu energii pomalu a rovnoměrně. Konečným důsledkem je, že máme delší dobu pocit sytosti a nepřepadává nás vlčí hlad.
Dieta South Beach v praxi:
První fáze trvá čtrnáct dní a jsou přísně zakázané jakékoliv sacharidy: chléb, rýže, brambory, těstoviny, sladkosti, ale také ovoce. Ať se vám to líbí nebo ne, je třeba jíst pět porcí denně, přičemž tři hlavní jídla by měla obsahovat porci drůbeže nebo mořských plodů. Zkombinujte je se zeleninou, salát si můžete zalít trochou olivového oleje. Pochutnávejte si na oříšcích, nebojte se dát si neslazený čaj nebo kávu. Máte povolené i dvě porce mléčných výrobků (jogurt nebo mléko), které však musí být nízkotučné nebo bez tuku. Během celé diety je zakázaný jakýkoliv alkohol. V této fázi můžete zhubnout 3,5 – 6 kilogramů.
V druhé fázi budete pomalu přidávat do svého jídelníčku zpět sacharidy. Pomalu se můžete vracet zpět ke chlebu, bramborům, rýži nebo těstovinám, ale ne ke všem těmto složkám, jen k části, kterou preferujete nejvíc. Také je povolená mrkev, ovoce, ale jen v malém množství. Fáze trvá, dokud nedosáhnete požadované hmotnosti. V této fázi zhubnete asi půl kilogramu týdně.
Ve třetí fázi byste měla zůstat trvale. Znamená to pomalu přidávat zakázané potraviny, měla byste jíst normální jídlo v normálních porcích. Doporučuje se však občas se vrátit k prvním dvěma fázím.
Povolené:
Olivový olej, drůbež, ryby, řepkový olej, ořechy, mléko, jablka, nízkotučný jogurt, čočka, cizrna, zelenina.
Zakázané:
Úplně zakázané během prvních dvou týdnů: brambory, ovoce, chléb, cereálie, rýže, těstoviny, cukrová řepa, mrkev, kukuřice. Nedoporučují se ani později.
Beran
Býk
Blíženci
Rak
Lev
Panna
Váhy
Štír
Střelec
Kozoroh
Vodnář
Ryby