Grilovaná krkovička

Hlavní stránka » Recepty » Průvodce » Grilovaná krkovička

Grilovaná krkovička

Grilovaná krkovička

Nádherné počasí, čas dovolených a teplé letní večery přímo vyzývají k uspořádání pořádné párty! Kde jinde než pod širým nebem… a s grilovanými pochoutkami na talíři!

Přinášíme vám několik receptů na TOP grilovaná jídla, s nimiž u svých přátel a známých rozhodně zabodujete!

Grilovaná krkovička (4 osoby)

1 kg krkovičky
sušené bylinky do marinády, například bobkový list, koriandr, petržel, rozmarýn
česnek, paprika, pepř
olej

Olej smíchejte s bylinkami a nechejte uležet. Maso nakrájejte na hrubší plátky, jemně je naklepejte, polijte olejem a nechejte uležet v lednici alespoň 2 hodiny.

Maso grilujte 5 – 7 minut z každé strany, podle toho, kdo jak chce mít maso propečené. Maso nepropichujte, aby z něj nevytekla šťáva a zůstalo krásně měkké!

TIP: Grilovanou krkovičku podávejte s pečivem a zeleninovým salátem. Nepřidávejte do marinády zbytečně moc ingrediencí, ať nezanikne chuť pečeného masa.